9月23日，在平江县休闲食品产业联合会成立暨“中国辣条之乡”共建活动上，中国食品工业协会常务副会长沈篪代表中国食品工业协会授予平江县政府“中国辣条之乡”称

休闲食品产业历来是平江县重要产业之一。平江县先后被中国食品工业协会授予“中国面筋（辣条）食品之乡”、全国食品工业强县、“中国（平江）休闲食品文化节永久主办地”，平江酱干、面筋（辣条）、白术、烟茶获评国家地理标志。同时，平江还被认定为“风味鱼制品集散地”“辣条发源地”。

近年来，平江县坚持高位推动，重视质量升级，强化品牌塑造，推广标准化生产，积极推动行业转型升级，休闲食品产业得到健康有序发展，在决战脱贫攻坚、全面推进乡村振兴中发挥了积极作用。目前，食品产业已成为平江县县域经济支柱产业，2020年，平江休闲食品年产值270.9亿元，其中，辣条占全国600亿产值份额1/3；休闲小鱼年销售达12亿包，销量稳居行业第一。全县共有辣条、酱干、风味鱼为代表的休闲食品企业300多家，其中规模以上食品工业企业57家，A股中小板上市企业1家、国家高新技术企业2家。在产业规模不断增加的同时，平江县实现了食品加工、食品机械制造、包装印刷、物流贸易等多领域协同发展，不断拓展市场宽度和深度，走向立体发展。